ការសិក្សាអំពីឥទ្ធិពលនៃអាស៊ីត formic នៅក្នុង silage

ការលំបាកនៃ silage គឺខុសគ្នាដោយសារតែប្រភេទរុក្ខជាតិផ្សេងគ្នា ដំណាក់កាលលូតលាស់ និងសមាសធាតុគីមី។ សម្រាប់វត្ថុធាតុដើមរុក្ខជាតិដែលពិបាកបន្ទោរបង់ (បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតទាប បរិមាណទឹកខ្ពស់ សតិបណ្ដោះអាសន្នខ្ពស់) ស៊ីលីសពាក់កណ្តាលស្ងួត ស៊ីឡាតចម្រុះ ឬសារធាតុបន្ថែមអាចប្រើជាទូទៅ។

ការបន្ថែមជាតិអាស៊ីតមេទីល (ស្រមោច) គឺជាវិធីសាស្ត្រដែលប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៃទឹកអាស៊ីតនៅបរទេស។ បានបន្ថែម silage ជិត 70 របស់ប្រទេសន័រវេសអាស៊ីត formicចក្រភពអង់គ្លេសចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1968 ក៏ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយផងដែរ កំរិតប្រើរបស់វាគឺ 2.85 គីឡូក្រាមក្នុងមួយតោននៃវត្ថុធាតុដើម silage ត្រូវបានបន្ថែម។85 អាស៊ីត formicសហរដ្ឋអាមេរិកក្នុងមួយតោននៃវត្ថុធាតុដើម silage បានបន្ថែមអាស៊ីត formic 90 4.53 គីឡូក្រាម។ ជាការពិតណាស់បរិមាណអាស៊ីត formicប្រែប្រួលទៅតាមកំហាប់របស់វា ភាពលំបាកនៃ silage និងគោលបំណងនៃ silage ហើយបរិមាណបន្ថែមជាទូទៅគឺ 0.3 ទៅ 0.5 នៃទំងន់នៃ silage raw material ឬ 2 ទៅ 4ml/kg ។

1

អាស៊ីត Formic គឺជាអាស៊ីតដ៏រឹងមាំមួយនៅក្នុងអាស៊ីតសរីរាង្គ និងមានសមត្ថភាពកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង គឺជាផលផ្លែនៃខូឃី។ ការបន្ថែមនៃអាស៊ីត formic គឺប្រសើរជាងការបន្ថែមអាស៊ីតអសរីរាង្គដូចជា H2SO4 និង HCl ពីព្រោះអាស៊ីតអសរីរាង្គមានផលប៉ះពាល់ដល់អាស៊ីត និង អាស៊ីត formic មិនត្រឹមតែអាចកាត់បន្ថយតម្លៃ pH នៃ silage ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរារាំងការដកដង្ហើមរបស់រុក្ខជាតិ និងអតិសុខុមប្រាណអាក្រក់ (Clostridium, bacillus និងបាក់តេរីក្រាមអវិជ្ជមានមួយចំនួន) fermentation ។ លើសពីនេះទៀតអាស៊ីត formic អាចត្រូវបានបំបែកទៅជា CO2 និង CH4 ដែលមិនមានជាតិពុលនៅក្នុងបសុសត្វកំឡុងពេលការរំលាយ silage និង rumen និងអាស៊ីត formic ខ្លួនវាក៏អាចស្រូបយក និងប្រើប្រាស់បានដែរ។ silage ផលិតពីអាស៊ីត formic មានពណ៌បៃតងភ្លឺ ក្លិនក្រអូប និងគុណភាពខ្ពស់ ហើយការបាត់បង់ការបំបែកប្រូតេអ៊ីនគឺត្រឹមតែ 0.3 ~ 0.5 ខណៈពេលដែល silage ទូទៅវាមានរហូតដល់ 1.1 ~ 1.3 ។ ជាលទ្ធផលនៃការបន្ថែមអាស៊ីត formic ទៅ alfalfa និង clover silage ជាតិសរសៃឆៅត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយ 5.2 ~ 6.4 ហើយជាតិសរសៃឆៅដែលត្រូវបានកាត់បន្ថយត្រូវបាន hydrolyzed ទៅជា oligosaccharides ដែលអាចស្រូបយក និងប្រើប្រាស់ដោយសត្វ ខណៈដែលជាតិសរសៃឆៅទូទៅត្រូវបានកាត់បន្ថយតែប៉ុណ្ណោះ។ ដោយ 1.1 ~ 1.3 ។ លើសពីនេះទៀតការបន្ថែមអាស៊ីត formicទៅ silage អាចធ្វើឱ្យបាត់បង់ carotene វីតាមីន C កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតតិចជាង silage ធម្មតា។

2

2.1 ឥទ្ធិពលនៃអាស៊ីត formic លើ pH

ទោះបីជាអាស៊ីត formic គឺជាអាស៊ីតខ្លាញ់បំផុតនៃគ្រួសារអាស៊ីតខ្លាញ់ វាខ្សោយជាងអាស៊ីតអសរីរាង្គដែលប្រើក្នុងដំណើរការ AIV ។ ដើម្បីកាត់បន្ថយ pH នៃដំណាំមកនៅក្រោម 4.0,អាស៊ីត formic ជាទូទៅមិនត្រូវបានគេប្រើក្នុងបរិមាណច្រើនទេ។ ការបន្ថែមអាស៊ីត formic អាចបន្ថយតម្លៃ pH យ៉ាងឆាប់រហ័សនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃ silage ប៉ុន្តែមានឥទ្ធិពលផ្សេងគ្នាទៅលើតម្លៃ pH ចុងក្រោយនៃ silage ។ កម្រិតណាអាស៊ីត formic ការផ្លាស់ប្តូរ pH ក៏រងផលប៉ះពាល់ដោយកត្តាជាច្រើនផងដែរ។ បរិមាណបាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិក (LAB) ថយចុះពាក់កណ្តាល ហើយ pH នៃ silage កើនឡើងបន្តិចដោយបន្ថែម85 អាស៊ីត formic4ml/kg សម្រាប់ការបណ្តុះស្មៅ។ ពេលណា អាស៊ីត formic (5ml/kg) ត្រូវ​បាន​បន្ថែម​ទៅ​ស្មៅ​ចំណី​, LAB បាន​ថយ​ចុះ 55 និង pH បាន​កើន​ឡើង​ពី 3.70 ទៅ 3.91 ។ ឥទ្ធិពលធម្មតានៃអាស៊ីត formic នៅលើវត្ថុធាតុដើម silage ជាមួយនឹងមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតរលាយក្នុងទឹកទាប (WSC) ។ នៅក្នុងការសិក្សានេះ ពួកគេបានព្យាបាលស្មៅអាល់ហ្វាហ្វាជាមួយនឹងកម្រិតទាប (1.5ml/kg) មធ្យម (3.0ml/kg) និងកម្រិតខ្ពស់ (6.0ml/kg)។85 អាស៊ីត formic ។ លទ្ធផល pH គឺទាបជាងក្រុមត្រួតពិនិត្យ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃអាស៊ីត formicការផ្តោតអារម្មណ៍ pH ថយចុះពី 5.35 ទៅ 4.20 ។ សម្រាប់ដំណាំដែលរងការបំផ្លាញច្រើន ដូចជាស្មៅដុះស្មៅ ត្រូវការជាតិអាស៊ីតបន្ថែមទៀត ដើម្បីនាំយក pH ចុះដល់កម្រិតដែលចង់បាន។ វាត្រូវបានណែនាំថាកម្រិតប្រើប្រាស់សមស្របនៃអាល់ហ្វាហ្វាគឺ 5 ~ 6ml / គីឡូក្រាម។

 2.2 ផលប៉ះពាល់នៃអាស៊ីត formic នៅលើ microflora

ដូចជាអាស៊ីតខ្លាញ់ផ្សេងទៀត, ឥទ្ធិពល antibacterial នៃអាស៊ីត formic គឺ​ដោយសារ​ឥទ្ធិពល​ពីរ មួយ​គឺ​ឥទ្ធិពល​នៃ​កំហាប់​អ៊ីយ៉ុង​អ៊ីដ្រូសែន និង​មួយ​ទៀត​គឺ​ការ​ជ្រើសរើស​អាស៊ីត​មិន​សេរី​ទៅ​បាក់តេរី។ នៅក្នុងស៊េរីអាស៊ីតខ្លាញ់ដូចគ្នា កំហាប់អ៊ីយ៉ុងអ៊ីដ្រូសែនថយចុះជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃទម្ងន់ម៉ូលេគុល ប៉ុន្តែឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីកើនឡើង ហើយទ្រព្យសម្បត្តិនេះអាចកើនឡើងយ៉ាងហោចណាស់ដល់អាស៊ីត C12 ។ វាត្រូវបានកំណត់ថាអាស៊ីត formic មានឥទ្ធិពលល្អបំផុតលើការរារាំងការលូតលាស់របស់បាក់តេរីនៅពេលដែលតម្លៃ pH គឺ 4។ បច្ចេកទេសបន្ទះជម្រាលបានវាស់សកម្មភាពប្រឆាំងនឹងអតិសុខុមប្រាណនៃអាស៊ីត formicហើយគាត់បានរកឃើញថាពូជ Pediococcus និង Streptococcus ត្រូវបានរារាំងទាំងអស់នៅអាស៊ីត formicកម្រិត 4.5 មីលីលីត្រ / គីឡូក្រាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ lactobacilli (L. Buchneri L. Cesei និង L. platarum) មិនត្រូវបានរារាំងទាំងស្រុងនោះទេ។ លើសពីនេះ ពូជនៃ Bacillus subtilis, Bacillus pumilis និង B. Brevis អាចលូតលាស់ក្នុងកម្រិត 4.5ml/kg នៃ អាស៊ីត formic. ការបន្ថែមនៃ 85 អាស៊ីត formic(4ml/kg) និង 50 acid sulfuric (3ml/kg) រៀងគ្នាបានកាត់បន្ថយ pH នៃ silage ទៅកម្រិតស្រដៀងគ្នា ហើយបានរកឃើញថាអាស៊ីត formic រារាំងសកម្មភាពរបស់ LAB (66g/kgDM ក្នុងក្រុមអាស៊ីត formic, 122 នៅក្នុងក្រុមគ្រប់គ្រង។ , 102 នៅក្នុងក្រុមអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីក) ដូច្នេះរក្សាបរិមាណដ៏ច្រើននៃ WSC (211g/kg ក្នុងក្រុមអាស៊ីត formic, 12 in control group, 12 in acid group)។ ក្រុមអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីកគឺ 64) ដែលអាចផ្តល់ប្រភពថាមពលមួយចំនួនបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការលូតលាស់នៃអតិសុខុមប្រាណ rumen ។ Yeasts មានការអត់ធ្មត់ពិសេសសម្រាប់អាស៊ីត formicហើយចំនួនដ៏ច្រើននៃសារពាង្គកាយទាំងនេះត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងវត្ថុធាតុដើម silage ដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយកម្រិតដែលបានណែនាំអាស៊ីត formic. វត្តមាន និងសកម្មភាពរបស់ផ្សិតនៅក្នុង silage គឺមិនចង់បាន។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌ anaerobic, yeast ferments ស្ករដើម្បីទទួលបានថាមពល, ផលិតអេតាណុលនិងកាត់បន្ថយសារធាតុស្ងួត។អាស៊ីត Formic មានប្រសិទ្ធិភាព inhibitory យ៉ាងសំខាន់លើ Clostridium difficile និងបាក់តេរីពោះវៀន ប៉ុន្តែកម្លាំងនៃឥទ្ធិពលអាស្រ័យទៅលើកំហាប់អាស៊ីតដែលបានប្រើ និងកំហាប់ទាបនៃអាស៊ីត formic ពិតជាជំរុញការលូតលាស់នៃ heterobacteria មួយចំនួន។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការរារាំង enterobacter ការបន្ថែមនៃអាស៊ីត formic កាត់បន្ថយ pH ប៉ុន្តែចំនួននៃ enterobacter មិនអាចកាត់បន្ថយបាន ប៉ុន្តែការលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សនៃបាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិករារាំង enterobacter ដោយសារតែឥទ្ធិពលនៃអាស៊ីត formic នៅលើ enterobacter គឺតិចជាងបាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិក។ ពួកគេបានកត់សម្គាល់ថាកម្រិតមធ្យម (ពី 3 ទៅ 4 មីលីលីត្រ / គីឡូក្រាម) នៃអាស៊ីត formic អាចរារាំងបាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិកច្រើនជាង enterobacter ដែលនាំឱ្យមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើ fermentation; ខ្ពស់ជាងបន្តិច អាស៊ីត formic កម្រិតរារាំងទាំង Lactobacillus និង enterobacter ។ តាម​រយៈ​ការ​សិក្សា​លើ​ស្មៅ​ដែល​មាន​អាយុ​ច្រើន​ឆ្នាំ​ជាមួយ​នឹង​មាតិកា DM 360g/kg គេ​បាន​រក​ឃើញ​ថា​អាស៊ីត formic (3.5g/kg) អាចកាត់បន្ថយចំនួនអតិសុខុមប្រាណសរុប ប៉ុន្តែមានឥទ្ធិពលតិចតួចលើសកម្មភាពរបស់បាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិក។ បណ្តុំធំនៃអាល់ហ្វាហ្វា (DM 25, DM 35, DM 40) silage ត្រូវបានព្យាបាលដោយអាស៊ីត formic (4.0 ml/kg, 8.0ml/kg)។ silage ត្រូវបាន inculated ជាមួយ clostridium និង Aspergillus flavus ។ បន្ទាប់ពី 120 ថ្ងៃ,អាស៊ីត formic មិនមានឥទ្ធិពលលើចំនួន clostridium ទេ ប៉ុន្តែមានការរារាំងទាំងស្រុងលើក្រោយ។អាស៊ីត Formic ក៏ជួយជំរុញការលូតលាស់នៃបាក់តេរី Fusarium ផងដែរ។

 2.3 ផលប៉ះពាល់នៃអាស៊ីត Formicនៅលើសមាសភាព silage ផលប៉ះពាល់នៃអាស៊ីត formic នៅលើសមាសធាតុគីមីនៃ silage ប្រែប្រួលទៅតាមកម្រិតកម្មវិធី ប្រភេទរុក្ខជាតិ ដំណាក់កាលលូតលាស់ មាតិកា DM និង WSC និងដំណើរការ silage ។

នៅក្នុងសមា្ភារៈប្រមូលផលជាមួយនឹងខ្សែសង្វាក់ flail, ទាបអាស៊ីត formic ការព្យាបាលគឺមិនមានប្រសិទ្ធភាពច្រើនទេប្រឆាំងនឹង Clostridium ដែលការពារការបំបែកប្រូតេអ៊ីន ហើយមានតែអាស៊ីត formic ខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះដែលអាចរក្សាទុកបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ជាមួយនឹងសមា្ភារៈកាត់ល្អ ៗ សារធាតុស៊ីលដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយអាស៊ីត formic ទាំងអស់ត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ។ មាតិកានៃ DM, អាសូតប្រូតេអ៊ីននិងអាស៊ីតឡាក់ទិកនៅក្នុងអាស៊ីត formicក្រុមត្រូវបានកើនឡើងខណៈពេលដែលមាតិកានៃអាស៊ីតអាសេទិក ហើយអាម៉ូញាក់អាសូតត្រូវបានថយចុះ។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃអាស៊ីត formic ការផ្តោតអារម្មណ៍,អាស៊ីតអាសេទិក និងអាស៊ីតឡាក់ទិកថយចុះ WSC និងអាសូតប្រូតេអ៊ីនកើនឡើង។ ពេលណាអាស៊ីត formic (4.5ml/kg) ត្រូវបានបន្ថែមទៅ silage alfalfa បើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងក្រុមត្រួតពិនិត្យ ខ្លឹមសារនៃអាស៊ីតឡាក់ទិកបានថយចុះបន្តិច ជាតិស្កររលាយបានកើនឡើង ហើយសមាសធាតុផ្សេងទៀតមិនផ្លាស់ប្តូរច្រើនទេ។ ពេលណា អាស៊ីត formic ត្រូវបានបន្ថែមទៅដំណាំដែលសំបូរទៅដោយ WSC ការ fermentation អាស៊ីតឡាក់ទិកមានភាពលេចធ្លោ ហើយ silage ត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ។អាស៊ីត Formic កំណត់ការផលិតអាស៊ីតអាសេទិក និងអាស៊ីតឡាក់ទិក និងរក្សា WSC ។ ប្រើ 6 កម្រិត (0, 0.4, 1.0, ។ silage ryegrass-clover ដែលមានមាតិកា DM នៃ 203g/kg ត្រូវបានព្យាបាលដោយអាស៊ីត formic (85)នៃ 2.0, 4.1, 7.7ml / គីឡូក្រាម។ លទ្ធផលបានបង្ហាញថា WSC បានកើនឡើងជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃកម្រិតអាស៊ីត formic, អាម៉ូញាក់ អាសូត និងអាស៊ីតអាសេទិក ផ្ទុយទៅវិញ ហើយមាតិកានៃអាស៊ីតឡាក់ទិកកើនឡើងដំបូងហើយបន្ទាប់មកថយចុះ។ លើសពីនេះទៀតការសិក្សាក៏បានរកឃើញថានៅពេលដែលកម្រិតខ្ពស់ (4.1 និង 7.7ml / គីឡូក្រាម) នៃអាស៊ីត formic ត្រូវបានគេប្រើ មាតិកា WSC នៅក្នុង silage គឺ 211 និង 250g/kgDM រៀងគ្នា ដែលលើសពី WSC ដំបូងនៃវត្ថុធាតុដើម silage (199g/kgDM)។ វាត្រូវបានគេសន្មត់ថាមូលហេតុអាចជាអ៊ីដ្រូលីស៊ីតនៃសារធាតុប៉ូលីស្យូសក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក។ លទ្ធផល អាស៊ីតឡាក់ទិកអាស៊ីតអាសេទិក និងអាម៉ូញាក់អាសូតនៃ silage នៅក្នុងអាស៊ីត formicក្រុម​មាន​កម្រិត​ទាប​ជាង​ក្រុម​ដែល​ស្ថិត​ក្នុង​ក្រុម​គ្រប់គ្រង​បន្តិច ប៉ុន្តែ​មាន​ឥទ្ធិពល​តិចតួច​លើ​សមាសធាតុ​ផ្សេង​ទៀត។ ស្រូវបាឡេ និងពោតទាំងមូលដែលប្រមូលផលក្នុងដំណាក់កាលទុំក្រមួនត្រូវបានព្យាបាលដោយអាស៊ីត formic 85 (0, 2.5, 4.0, 5.5mlkg-1) ហើយមាតិកាស្កររលាយនៃ silage ពោតត្រូវបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ខណៈដែលមាតិកានៃអាស៊ីតឡាក់ទិក អាស៊ីតអាសេទិក និង អាម៉ូញាក់អាសូតត្រូវបានថយចុះ។ មាតិកានៃអាស៊ីតឡាក់ទិកនៅក្នុង silage barley ថយចុះយ៉ាងខ្លាំងអាម៉ូញាក់អាសូតនិងអាស៊ីតអាសេទិក ក៏ថយចុះដែរ ប៉ុន្តែមិនច្បាស់ទេ ហើយជាតិស្កររលាយបានកើនឡើង។

3

ការពិសោធន៍បានបញ្ជាក់យ៉ាងពេញលេញថាការបន្ថែមនៃ អាស៊ីត formicsilage មានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការកែលម្អការទទួលទានចំណីដោយស្ម័គ្រចិត្តនៃសារធាតុស្ងួត silage និងការអនុវត្តសត្វចិញ្ចឹម។ ការបន្ថែមអាស៊ីត formicsilage ដោយផ្ទាល់បន្ទាប់ពីការប្រមូលផលអាចបង្កើនការរំលាយអាហារជាក់ស្តែងនៃសារធាតុសរីរាង្គ 7 ខណៈពេលដែល silage wilting កើនឡើងតែ 2. នៅពេលដែលការរំលាយអាហារថាមពលត្រូវបានយកទៅក្នុងគណនី, ការព្យាបាលអាស៊ីត formic ប្រសើរឡើងតិចជាង 2. បន្ទាប់ពីពិសោធន៍ជាច្រើនវាត្រូវបានគេជឿថាទិន្នន័យ ការរំលាយអាហារសរីរាង្គមានភាពលំអៀងដោយសារតែការបាត់បង់ជាតិ fermentation ។ ការពិសោធន៍ការចិញ្ចឹមក៏បានបង្ហាញផងដែរថា ការឡើងទម្ងន់ជាមធ្យមរបស់បសុសត្វគឺ 71 ហើយ silage wilting គឺ 27 ។ លើសពីនេះទៀត silage អាស៊ីត formic ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការផលិតទឹកដោះគោ។ ការពិសោធន៍ការផ្តល់ចំណីជាមួយហៃ និងអាស៊ីត formic ដែលត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងវត្ថុធាតុដើមដូចគ្នា បានបង្ហាញថា silage អាចបង្កើនទិន្នផលទឹកដោះគោរបស់គោក្របី។ ការកើនឡើងភាគរយនៃការអនុវត្តនៅក្នុងអាស៊ីត formic ការព្យាបាលគឺទាបជាងការផលិតទឹកដោះគោជាងការឡើងទម្ងន់។ ការបន្ថែមបរិមាណអាស៊ីត formic គ្រប់គ្រាន់ដល់រុក្ខជាតិពិបាក (ដូចជាស្មៅជើងមាន់ អាល់ហ្វាហ្វា) មានឥទ្ធិពលជាក់ស្តែងណាស់លើដំណើរការបសុសត្វ។ លទ្ធផលនៃអាស៊ីត formic ការព្យាបាលនៃ silage alfalfa (3.63 ~ 4.8ml / គីឡូក្រាម) បានបង្ហាញថាការរំលាយអាហារសរីរាង្គ, ការទទួលទានសារធាតុស្ងួតនិងការកើនឡើងប្រចាំថ្ងៃនៃ silage អាស៊ីត formic នៅក្នុងគោក្របីនិងចៀមគឺខ្ពស់ជាងយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងក្រុមគ្រប់គ្រង។

ការកើនឡើងប្រចាំថ្ងៃនៃសត្វចៀមនៅក្នុងក្រុមត្រួតពិនិត្យសូម្បីតែបានបង្ហាញពីការកើនឡើងអវិជ្ជមាន។ ការបន្ថែមអាស៊ីត formic ទៅនឹងរុក្ខជាតិដែលសំបូរបែប WSC ជាមួយនឹងមាតិកា DM មធ្យម (190-220g / kg) ជាធម្មតាមានឥទ្ធិពលតិចតួចលើដំណើរការបសុសត្វ។ ការស៊ីស្មៅស្មៅជាមួយអាស៊ីត formic (2.6ml/kg) ត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងការពិសោធន៍បំបៅ។ ទោះបីជាអាស៊ីត formic silage បង្កើនការឡើងទម្ងន់ 11 បើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រង, ភាពខុសគ្នាគឺមិនសំខាន់។ ការរំលាយអាហារនៃ silages ទាំងពីរដែលត្រូវបានវាស់នៅក្នុងចៀមគឺដូចគ្នាយ៉ាងខ្លាំង។ ការផ្តល់ចំណីពោតដល់គោក្របីបានបង្ហាញថាអាស៊ីត formicការទទួលទានសារធាតុស្ងួត silage កើនឡើងបន្តិច ប៉ុន្តែមិនមានឥទ្ធិពលលើការផលិតទឹកដោះគោទេ។ មានព័ត៌មានតិចតួចអំពីការប្រើប្រាស់ថាមពលអាស៊ីត formic silage. នៅក្នុងការពិសោធន៍ចៀម កំហាប់ថាមពលដែលអាចរំលាយបាននៃសារធាតុស្ងួត និងប្រសិទ្ធភាពនៃការថែទាំរបស់ silage គឺខ្ពស់ជាងស្មៅ និងហៃដែលប្រមូលផលក្នុងរយៈពេលលូតលាស់បី។ ការពិសោធន៍ប្រៀបធៀបតម្លៃថាមពលជាមួយស្មៅ និងអាស៊ីត formic silage មិនមានភាពខុសប្លែកគ្នាក្នុងប្រសិទ្ធភាពនៃការបំប្លែងថាមពលមេតាបូលីកទៅជាថាមពលសុទ្ធនោះទេ។ ការបន្ថែមអាស៊ីត formic ទៅស្មៅចំណីអាចជួយការពារប្រូតេអ៊ីនរបស់វា។

លទ្ធផលបានបង្ហាញថា ការព្យាបាលដោយអាស៊ីត formic នៃស្មៅ និង alfalfa អាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការប្រើប្រាស់អាសូតនៅក្នុង silage ប៉ុន្តែមិនមានឥទ្ធិពលខ្លាំងលើការរំលាយអាហារនោះទេ។ អត្រា​ការ​រិចរិល​នៃ​អាសូត ensilage ដែល​បាន​ព្យាបាល​ដោយ​អាស៊ីត formic ក្នុង rumen មាន​ប្រហែល 50 ~ 60% នៃ​អាសូត​សរុប។

 វាអាចត្រូវបានគេមើលឃើញថាកម្លាំងនិងប្រសិទ្ធភាពនៃ silage អាស៊ីត formic ក្នុងការសំយោគ rumen នៃប្រូតេអ៊ីន thallus ត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ អត្រារិចរិលថាមវន្តនៃសារធាតុស្ងួតនៅក្នុង rumen ត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងជាមួយអាស៊ីត formic silage. ទោះបីជា silage អាស៊ីត formic អាចកាត់បន្ថយការផលិតអាម៉ូញាក់ ប៉ុន្តែវាក៏អាចកាត់បន្ថយការរំលាយអាហាររបស់ប្រូតេអ៊ីននៅក្នុង rumen និងពោះវៀនផងដែរ។

4. ឥទ្ធិពលលាយនៃ អាស៊ីត formic ជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀត។

 ៤.១អាស៊ីត Formic និង formaldehyde ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងផលិតកម្ម និង អាស៊ីត formicតែម្នាក់ឯងត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាល silage ដែលមានតម្លៃថ្លៃនិង corrosive; ការរំលាយអាហារ និងការទទួលទានសារធាតុស្ងួតរបស់បសុសត្វត្រូវបានថយចុះនៅពេលដែល silage ត្រូវបានព្យាបាលដោយកំហាប់ខ្ពស់។ អាស៊ីត formic. កំហាប់ទាបនៃអាស៊ីត formic ជំរុញការលូតលាស់របស់ clostridium ។ ជាទូទៅគេជឿថាការរួមផ្សំនៃអាស៊ីត formic និង formaldehyde ជាមួយនឹងកំហាប់ទាបមានឥទ្ធិពលល្អជាង។ អាស៊ីត Formic ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ជាអ្នកទប់ស្កាត់ជាតិ fermentation ខណៈពេលដែល formaldehyde ការពារប្រូតេអ៊ីនពីការរលួយលើសនៅក្នុង rumen ។

បើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងក្រុមត្រួតពិនិត្យ ការកើនឡើងប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានកើនឡើង 67 ហើយទិន្នផលទឹកដោះគោត្រូវបានកើនឡើងដោយការបន្ថែមអាស៊ីត formic និង formaldehyde ។ Hinks et al ។ (1980) បានធ្វើល្បាយនៃ rygrassអាស៊ីត formic silage (3.14g/kg) និង formic acid (2.86g/kg) -formaldehyde (1.44g/kg) និងវាស់ការរំលាយអាហាររបស់ silage ជាមួយចៀម ហើយបានធ្វើការពិសោធន៍ចិញ្ចឹមគោក្របី។ លទ្ធផល មានភាពខុសគ្នាតិចតួចក្នុងការរំលាយអាហាររវាង silage ពីរប្រភេទ ប៉ុន្តែថាមពលដែលអាចរំលាយបាននៃ silage formic-formaldehyde គឺខ្ពស់ជាងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។អាស៊ីត formic silage តែម្នាក់ឯង។ ការទទួលទានថាមពលដែលអាចរំលាយបាន និងការកើនឡើងប្រចាំថ្ងៃនៃសារធាតុ silage formic-formaldehyde គឺខ្ពស់ជាងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ អាស៊ីត formic silage តែម្នាក់ឯងនៅពេលដែលគោត្រូវបានផ្តល់អាហារ silage និង barley ត្រូវបានបន្ថែមជាមួយនឹង 1,5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ សារធាតុបន្ថែមចម្រុះដែលមានប្រហែល 2.8ml/kg នៃអាស៊ីត formic និងកម្រិតទាបនៃ formaldehyde (ប្រហែល 19g/kg នៃប្រូតេអ៊ីន) អាចជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងដំណាំវាលស្មៅ។

៤.២អាស៊ីត Formic លាយជាមួយនឹងភ្នាក់ងារជីវសាស្រ្ត ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអាស៊ីត formic និងសារធាតុបន្ថែមជីវសាស្រ្តអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងនូវសមាសភាពអាហារូបត្ថម្ភនៃ silage ។ ស្មៅ Cattail (DM 17.2) ត្រូវបានគេប្រើជាវត្ថុធាតុដើម អាស៊ីត formic និង lactobacillus ត្រូវបានបន្ថែមសម្រាប់ silage ។ លទ្ធផលបានបង្ហាញថាបាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិកផលិតកាន់តែច្រើននៅដំណាក់កាលដំបូងនៃ silage ដែលមានឥទ្ធិពលល្អក្នុងការទប់ស្កាត់ការ fermentation នៃ microorganisms អាក្រក់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះមាតិកាអាស៊ីតឡាក់ទិកចុងក្រោយនៃ silage គឺខ្ពស់ជាង silage ធម្មតានិងអាស៊ីត formic silage កម្រិតអាស៊ីតឡាក់ទិកត្រូវបានកើនឡើង 50 ~ 90 ខណៈពេលដែលមាតិកានៃ propyl, អាស៊ីត butyric និងអាម៉ូញាក់អាសូតត្រូវបានថយចុះយ៉ាងខ្លាំង។ . សមាមាត្រនៃអាស៊ីតឡាក់ទិកទៅនឹងអាស៊ីតអាសេទិក (L/A) ត្រូវបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ដែលបង្ហាញថាបាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិកបានបង្កើនកម្រិតនៃការ fermentation ដូចគ្នាក្នុងអំឡុងពេល silage ។

5 សង្ខេប

វាអាចត្រូវបានគេមើលឃើញពីខាងលើថាបរិមាណសមស្របនៃអាស៊ីត formic នៅក្នុង silage គឺទាក់ទងទៅនឹងប្រភេទដំណាំ និងរយៈពេលនៃការប្រមូលផលផ្សេងៗគ្នា។ ការបន្ថែមអាស៊ីត formic កាត់បន្ថយ pH មាតិកាអាម៉ូញាក់ អាសូត និងរក្សាជាតិស្ករដែលរលាយកាន់តែច្រើន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយឥទ្ធិពលនៃការបន្ថែមអាស៊ីត formicលើការរំលាយអាហារនៃសារធាតុសរីរាង្គ និងដំណើរការផលិតកម្មរបស់សត្វនៅតែត្រូវសិក្សាបន្ថែមទៀត។