តួនាទីនៃទម្រង់កាល់ស្យូមកម្រិតចំណីជាសារធាតុបន្ថែម
តួនាទីនៃទម្រង់កាល់ស្យូមកម្រិតចំណីជាសារធាតុបន្ថែម
សកម្មភាពទម្រង់កាល់ស្យូម, កម្មវិធីទម្រង់កាល់ស្យូម, ក្រុមហ៊ុនផលិតទម្រង់កាល់ស្យូម, ការប្រើប្រាស់ទម្រង់កាល់ស្យូម, ទម្រង់ជាតិកាល់ស្យូមកម្រិតចំណី, ទម្រង់កាល់ស្យូមកម្រិតចំណីដែលប្រើក្នុងសារធាតុបន្ថែម,
លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវិទ្យា៖
1.White crystal or powder ស្រូបយកសំណើមបន្តិច រសជាតិជូរចត់។ អព្យាក្រឹត មិនពុល រលាយក្នុងទឹក។
2. សីតុណ្ហភាពរលាយ: 400 ℃
ការផ្ទុក៖
ការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការស្តុកទុក ខ្យល់ក្នុងឃ្លាំង និងការសម្ងួតសីតុណ្ហភាពទាប។
ប្រើ
1. ទម្រង់ជាតិកាល់ស្យូមកម្រិតចំណី: អាហារបន្ថែម
2. ទម្រង់កាល់ស្យូមកម្រិតឧស្សាហកម្ម៖
(1) ការប្រើប្រាស់សំណង់៖ សម្រាប់ស៊ីម៉ងត៍ ជាសារធាតុ coagulant សារធាតុរំអិល បាយអសម្រាប់សាងសង់ ដើម្បីបង្កើនល្បឿននៃការឡើងរឹងរបស់ស៊ីម៉ងត៍។
(2) ការប្រើប្រាស់ផ្សេងទៀត៖ សម្រាប់ស្បែក សម្ភារៈប្រឆាំងនឹងការពាក់។ល។
ការបញ្ជាក់គុណភាព
| ធាតុ | មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ |
| ការប្រមូលផ្តុំ | ៩៨.២ |
| រូបរាង | ពណ៌សឬលឿងស្រាល |
| សំណើម% | ០.៣ |
| បរិមាណ Ca(%) | ៣០.២ |
| លោហៈធ្ងន់ (ជា Pb)% | 0.003 |
| ជា % | 0.002 |
| % មិនរលាយ | 0.02 |
| ការបាត់បង់ស្ងួត% | ០.៧ |
| PH នៃដំណោះស្រាយ 10% | ៧.៤ |
| ទស្សនវិស័យ | សម្ភារៈគ្រីស្តាល់ពណ៌សឬលឿងតូច |
| ទម្រង់កាល់ស្យូម | ≥98% |
| មាតិកាកាល់ស្យូមសរុប | ≥30% |
| ខ្លឹមសារនៃទឹក។ | ≤0.5％ |
| PH VALUE (10% ទឹករលាយ) | ៦.៥-៨ |
| ស្ងួតស្រកទម្ងន់ | ≤1％ |
ការដាក់ពាក្យ
១.ទម្រង់ជាតិកាល់ស្យូមកម្រិតចំណី: អាហារបន្ថែម
2. ថ្នាក់ឧស្សាហកម្មទម្រង់កាល់ស្យូម:
(1) ការប្រើប្រាស់សំណង់៖ សម្រាប់ស៊ីម៉ងត៍ ជាសារធាតុ coagulant សារធាតុរំអិល បាយអសម្រាប់សាងសង់ ដើម្បីបង្កើនល្បឿននៃការឡើងរឹងរបស់ស៊ីម៉ងត៍។
(2) ការប្រើប្រាស់ផ្សេងទៀត៖ សម្រាប់ស្បែក សម្ភារៈប្រឆាំងនឹងការពាក់។ ដល់ស្ថេរភាពនៃតម្លៃ PH នៅក្នុងក្រពះពោះវៀន ដូច្នេះរារាំងការបន្តពូជនៃបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងជំរុញការលូតលាស់នៃអតិសុខុមប្រាណដែលមានប្រយោជន៍ដូចជា lactobacillus ដើម្បីគ្របដណ្តប់ភ្នាសពោះវៀនពីការលុកលុយនៃជាតិពុល។ ដើម្បីគ្រប់គ្រង និងទប់ស្កាត់ការកើតឡើងនៃជំងឺរាគរូស និងជំងឺមួលដែលទាក់ទងនឹងបាក់តេរី បរិមាណបន្ថែមជាទូទៅគឺ 1 ~ 1.5% ។ ទម្រង់កាល់ស្យូមជាសារធាតុបំប្លែងអាស៊ីត ធៀបនឹងអាស៊ីតក្រូចឆ្មា ក្នុងដំណើរការផលិតចំណីនឹងមិនរលាយទេ ជាតិទឹកល្អ តម្លៃ PH គឺអព្យាក្រឹត នឹងមិនបង្កឱ្យខូចឧបករណ៍ បន្ថែមដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងចំណីអាចការពារវីតាមីន និងអាស៊ីតអាមីណូ និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតត្រូវបានបំផ្លាញ ជាអាស៊ីតចំណីដ៏ល្អ អាចជំនួសបានទាំងស្រុងនូវអាស៊ីតក្រូចឆ្មា អាស៊ីតហ្វូម៉ារិច ជាដើម។
ការសិក្សារបស់អាឡឺម៉ង់បានរកឃើញថាទម្រង់កាល់ស្យូមអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវអត្រាបំប្លែងចំណីដោយ 7 ~ 8% នៅពេលលីត្រ។ 3% ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់កូនជ្រូក។ ការបន្ថែម 0.9% កាត់បន្ថយការកើតជំងឺរាគរូស។ ការបន្ថែម 1.5% អាចបង្កើនអត្រាកំណើនកូនជ្រូកដោយលីត្រ។ 2% និងអត្រាបំប្លែងចំណីដោយ 4% ។ ការបន្ថែមទង់ដែង 1.5% និង 175mg/kg អាចបង្កើនអត្រាកំណើន 21% និងការបំប្លែងចំណី 10% ។ ការសិក្សាក្នុងស្រុកបានបង្ហាញថាការបន្ថែមទម្រង់កាល់ស្យូម L-1.5% ទៅក្នុងរបបអាហារថ្ងៃអាទិត្យទី 8 ដំបូងនៃកូនជ្រូកអាចការពារជំងឺរាគរូស និង dysplorosis ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអត្រារស់រានមានជីវិត បង្កើនអត្រាបំប្លែងចំណី 7-10% កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ចំណី 3.8% និងបង្កើនការឡើងទម្ងន់ប្រចាំថ្ងៃរបស់ជ្រូក 9-13% ។ ការបន្ថែមទម្រង់កាល់ស្យូមទៅក្នុង silage អាចបង្កើនមាតិកានៃអាស៊ីតឡាក់ទិក កាត់បន្ថយមាតិកានៃ casein និងបង្កើនសមាសធាតុសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់ silage ។
